Bakery Technologist - Process and Product Development

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**Bakery Technologist - Process and Product Development**:
GEA is one of the largest suppliers for the food and beverage processing industry and a wide range of other process industries. Approximately 18,000 employees in more than 60 countries contribute significantly to GEA’s success - come and join them! We offer interesting and challenging tasks, a positive working environment in international teams and opportunities for personal development and growth in a global company. Why join GEA **Job information** **Reference Number** JR-0034015 **Job function** Research & Development **Position type** Tempo pieno **Site** Viale del Lavoro 50, 37030 Colognola ai Colli VR
- Your responsibilities and tasks: - Partecipare allo sviluppo di nuovi processi / ricette esplorando nuove tecnologie, materie prime innovative e/o alternative e input dei clienti
- Lavorare sulla fattibilità e sull'implementazione di nuove attrezzature di produzione all'interno dell'azienda
- Organizzare e coordinare tutti i test negli impianti pilota, sia interni che con i clienti




- Essere il punto di riferimento unico di competenza dal punto di vista tecnologico sulle attrezzature di produzione
- Essere proattivo nell'identificazione dei problemi con i processi di produzione disponibili e proporre soluzioni
- Lavorare in modo trasversale per sviluppare e mantenere la documentazione técnica e le specifiche Your profile and qualifications: - Laurea in tecnologia alimentare o scienze degli alimenti
- Esperienza internazionale nel settore Bakery (R&D; o di processo) di 2-3 anni
- Forte background tecnico nello sviluppo di prodotti (ricette e forma), sia dal punto di vista dell'applicazione del know-how che del processo produttivo
- Approccio analitico nella definizione della fattibilità e delle prove di test
- Capacità di lavorare sia in modo indipendente che come parte di un team
- Mentalità orientata al cliente e competenze interpersonali
- Inglese fluente

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