Chef Responsabile di Cucina

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Cerchiamo uno Chef con passione per la tradizione e voglia di innovare La Rusticana - Livigno Il Ristorante La Rusticana è alla ricerca di uno Chef Responsabile di Cucina creativo e motivato, che voglia mettersi in gioco valorizzando al meglio i prodotti del nostro territorio valtellinesee non solo! Conoscere e amare la cucina tradizionale (pizzoccheri, manfrigole, sciatt, selvaggina, brasati) è un requisito essenziale, ma siamo aperti a chi sa reinterpretarla con gusto, rispetto e personalità. Mi presento: sono Michela. Sto subentrando alla gestione del ristorante, da oltre 40 anni portato avanti con passione dai miei genitori. La Rusticana avrebbe dovuto affrontare una ristrutturazione completa quest’anno, ma alcuni ritardi burocratici ci hanno spinto a ripensare il percorso: vogliamo iniziare già da ora a impostare la nostra nuova visione, fatta di cura,



qualità e un forte legame con il vino e il territorio Cerchiamo una persona che desideri far parte di questo cambiamento. Un* chef* che non si limiti a “fare il suo”, ma che voglia crescere con noi, lasciando il segno. Costruiremo insieme un team affiatato, appassionato, carismatico. Contattami direttamente: Michela - (phone hidden) Ristorante La Rusticana - Livigno Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.772,28 - €3.022,90 al mese Agevolazioni: - Alloggio Disponibilità: - Turni Retribuzione supplementare: - Quattordicesima
- Straordinario
- Tredicesima Esperienza: - chef: 8 anni (Obbligatorio) Data di inizio prevista: 02/07/2025

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