Cuoco / Cuoca Mensa

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CUOCO / CUOCA MENSA La risorsa svolgerà la mansione richiesta con turnazione dal lunedì alla domenica, con un giorno di riporto cadente o di sabato o di domenica per 30 ore settimanali. Responsabilità: - Preparazione dei pasti secondo menù prestabiliti
- Gestione della cucina e degli approvvigionamenti
- Rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP)
- Coordinamento con il personale di cucina e supporto nelle attività quotidiane Requisiti: - Pregressa esperienza come cuoco / cuoca
- attestato HACCP in corso di validità
- attestato sicurezza generale (4h) in corso di validità
- conoscenza delle tecniche di cucina
- preferibile residenza Bari **Offerta**:
Contratto iniziale a tempo determinato dal 16/7/25 al 31/8/25 con possibilità di assunzione diretta **Orario**: tempo parziale 30 ore settimanali dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo. **Inquadramento**: CCNL Pubblici Esercizi Ristorazione e Turismo livello 4° **Sede di lavoro**: Bari Settore: Altro Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Anni di esperienza: 3-5 anni Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione Inquadramento: Operaio

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