Capo Barman/barlady
Pubblicato il 26-08-2026 - Pixel Pulse in Bologna
Siamo alla ricerca di un/una Capo Barman/Barlady con comprovata esperienza, passione per la birra artigianale e voglia di partecipare attivamente a un progetto innovativo. Il nostro pub nasce da un sogno condiviso: creare un rifugio per spiriti affini, dove l’ospitalità incontra il fantasy, la birra artigianale e i giochi da tavolo. Se ami creare esperienze uniche e vuoi sentirti parte di una Gilda vera, sei nel posto giusto. Il tuo ruolo: - Gestione completa del banco bar e della squadra
- Cura dell’impianto di spillatura a 9 vie
- Selezione delle birre stagionali e relazioni con i fornitori
- Preparazione cocktail (classici e creativi)
- Organizzazione turni, supporto nella gestione stock e controllo qualità Requisiti: - Esperienza consolidata come barman o capo barman
- Conoscenza avanzata e passione della birra artigianale
- Ottima leadership, autonomia e capacità di lavorare in team
- Non è previsto alloggio
- Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi Cosa offriamo: - Retribuzione in linea con l’esperienza
- Bonus produzione - da definire insieme
- Possibilità di equity/quote societarie - da discutere con i founder
- Contratto CCNL con i benefit previsti
- Ambiente giovane, creativo, a tema gilda fantasy e board game Se credi nella qualità, nella birra ben spillata e nell’idea che un pub possa essere una gilda di persone unite da passione e valore Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato, Apprendistato Retribuzione: €23.000,00 - €33.000,00 all'anno Benefit: - Buoni pasto Retribuzione supplementare: - Premio
- Piano incentivi
- Quattordicesima
- Tredicesima Esperienza: - barman: 5 anni (Obbligatorio) Data di inizio prevista: 06/09/2025