Capo Cuoco/a Mensa Ospedaliera - Fermo

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Fermo, Italia IT - Food **Firmenbeschreibung**:
Ti piacerebbe lavorare in un’azienda che offre servizi di qualità e investe nel benessere dei propri collaboratori? Ti piacerebbe lavorare in un ambiente dinamico, originale e con opportunità di formazione? Ti piacerebbe sviluppare le tue competenze e crescere professionalmente? Siamo Markas, azienda familiare con più di 10.000 collaboratori, operante a livello internazionale nel mondo dei servizi integrati. **Stellenbeschreibung**:
Per il nostro **servizio di ristorazione collettiva** siamo alla ricerca di **un/a capo cuoco/a**da inserire presso** INRCA di Fermo (FM).** La risorsa si occuperà: - organizzare il servizio di ristorazione collettiva in ambito ospedaliero;
- gestire il personale in cucina (organizzazione dei turni, controllo presenze, ecc...);




- relazionarsi con il referente dell'ospedale per emergenze/esigenze;
- gestire il magazzino e gli ordini delle derrate;
- controllare la corretta applicazione del manuale HACCP. **Sede di lavoro**: INRCA di Fermo (FM). **Orario di lavoro**: - full-time;
- dalle 08:00 alle 14:00, dal lunedì al venerdì + dalle 08:30 alle 13:30, il sabato. **Unsere Erwartungen**: - possesso del diploma alberghiero con specializzazione in cucina;
- esperienza nella ristorazione ospedaliera e nell'organizzazione di catering;
- possesso **patente B e automunito/a**. **Unser Angebot**:
**Cosa offriamo**: - possibilità di crescita qualificato;
- formazione continua;
- portale di convenzioni e scontistiche.

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