Breakfast Chef de Rang
Pubblicato il 26-08-2026 - Musa Lago di Como in Sala Comacina
CERCHIAMO BREAKFAST CHEF DE RANG PER IL NOSTRO HOTEL & RISTORANTE! Sei un professionista esperto nel servizio di sala, con passione per l’ospitalità e desideri far parte di un team dinamico e qualificato? Allora potresti essere la persona che stiamo cercando! **Responsabilità principali**
- Accogliere gli ospiti durante il servizio di colazione e pranzo, garantendo un’esperienza calorosa, professionale e impeccabile;
- gestire in autonomia il proprio rango, assicurando ordine, efficienza e la massima qualità del servizio;
- prendere le ordinazioni e trasmetterle correttamente alla cucina o al bar, mantenendo un flusso di servizio fluido;
- conoscere approfonditamente il menù di colazione e pranzo, offrendo suggerimenti mirati e personalizzati agli ospiti;
- curare con attenzione la mise en place, garantendo che i tavoli siano sempre perfettamente allestiti;
- collaborare attivamente con i colleghi per garantire sinergia e precisione durante l'intero servizio di colazione e pranzo;
- mantenere elevati standard di igiene e ordine nella propria area di lavoro;
- comunicare in modo chiaro ed efficace con cucina, bar e sala, supportando il team in tutte le fasi operative;
- supervisionare e garantire la corretta apertura e chiusura del servizio di colazione e pranzo, secondo gli standard della struttura;
- gestire eventuali reclami o richieste speciali degli ospiti in maniera discreta, tempestiva e risolutiva,
mantenendo sempre un atteggiamento orientato alla soddisfazione del cliente e assicurandosi di riferire sempre ogni situazione ad un manager;
- contribuire attivamente alla creazione di un ambiente di lavoro positivo e collaborativo. **Requisiti richiesti**
- Esperienza pregressa in strutture di pari livello o in ambienti fine dining;
- Ottime capacità comunicative e relazionali con clienti e colleghi;
- Conoscenza dei principali standard di servizio al tavolo;
- Conoscenza della caffetteria e delle tecniche di servizio delle bevande calde;
- Precisione, cura del dettaglio e forte orientamento alla qualità;
- Passione per l’ospitalità e attenzione alle esigenze dell’ospite;
- Capacità di lavorare in team e sotto pressione, mantenendo sempre un atteggiamento professionale;
- Buona conoscenza della lingua inglese;
- Flessibilità, puntualità e disponibilità a lavorare su turni. **Cosa offriamo**
- Contratto di lavoro commisurato all’esperienza
- Ambiente di lavoro professionale e stimolante
- Opportunità di crescita e aggiornamento continuo
- Possibilità di alloggio (se disponibile)
- Orario di lavoro: 06:30 - 15:00 (variabile in base alle esigenze del servizio) Se sei una persona appassionata, con esperienza nel settore e desideri entrare a far parte del nostro team, inviaci il tuo CV! Sede di lavoro: Via Vincenzo Puricelli n. 4, 22010 Sala Comacina (CO) - Italia