Sous Chef - Hotel Ca' di Dio, Venezia
Pubblicato il 26-08-2026 - Vretreats in Venezia
**VRetreats** è la collezione di hotel di charme firmata VOIhotels, nata per celebrare la bellezza, la cultura e il _bien vivre_ italiano. Ogni struttura è un tributo all’eccellenza dell’ospitalità italiana, situata in alcune delle località più iconiche del Paese. VRetreats propone un’accoglienza raffinata e autentica, pensata per chi cerca esperienze di soggiorno che uniscano eleganza, storia e benessere. Ogni hotel è unico, progettato per valorizzare il patrimonio artistico e culturale del territorio, offrendo un servizio personalizzato e attento ai dettagli. Entrare in VRetreats significa far parte di un progetto che unisce tradizione e innovazione, dove l’ospitalità è un’arte e ogni collaboratore è protagonista. Crediamo nel talento, nella passione per il bello e nella forza delle relazioni umane. Siamo una realtà in espansione che investe nella formazione, valorizza le persone e offre opportunità concrete di crescita professionale. Se cerchi un ambiente elegante, stimolante e ricco di ispirazione, VRetreats è il luogo ideale per costruire il tuo percorso. **VRetreats non è solo un’opportunità lavorativa.** **È un’esperienza di crescita personale, dove ogni giorno si contribuisce a creare qualcosa di speciale.** **Posizione**:
Al **Ca' di Dio**,
il nostro Hotel 5* lusso di Venezia ubicato in una posizione privilegiata, all’ingresso della zona Arsenale, nel “Contemporary Art District”, siamo alla ricerca di un/una** Sous Chef**che entri a far parte di VRetreats e che condivida con noi la nostra passione per l’eccellenza.
- Responsabilità:_
- Collaborare insieme allo Chef Executive alla gestione quotidiana della cucina, alla preparazione dei piatti, alla supervisione del lavoro della brigata e alla gestione delle scorte
- Tenere sotto controllo le postazioni e le linee di lavoro e assicurarsi del buon funzionamento degli utensili e dei macchinari di cucina essenziali per la buona riuscita delle portate.
- Occuparsi del rifornimento dei prodotti e degli alimenti, garantendo le scorte necessarie per la preparazione dei piatti. **Requisiti**: - Comprovata esperienza in Hotel di lusso
- Capacità organizzative e di gestione del personale
- Creatività, innovazione e predisposizione alla cura del particolare
- Empatia e capacità di comunicazione
- Leadership e Problem solving **Altre informazioni**:
Sede di lavoro: Venezia Alloggio in Hotel non previsto