Cuoco con Esperienza

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Siamo alla ricerca di un Cuoco Responsabile di Cucina motivato e con esperienza, che possa guidare il nostro team e contribuire alla crescita del locale. Responsabilità principali:
Coordinare e supervisionare il personale di cucina. Gestire la preparazione dei piatti garantendo qualità, presentazione e rispetto delle tempistiche. Organizzare turnazioni e ordini di materie prime, monitorando i costi e riducendo gli sprechi. Mantenere elevati standard di igiene e sicurezza alimentare. Collaborare con la direzione per lo sviluppo del menù e delle proposte stagionali. Requisiti richiesti:
Esperienza comprovata come cuoco e/o capo partita; esperienza come responsabile di cucina è un plus. Capacità organizzative e di leadership. Creatività e attenzione al dettaglio. Conoscenza delle norme HACCP. Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi. Offriamo:
Contratto commisurato all’esperienza. Ambiente dinamico e stimolante. Possibilità di crescita professionale. Contratto di lavoro: Tempo pieno

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