Igulatore di Suini/addetto Alla Macellazione

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Titolo posizione:
Iugulatore di suini / Addetto alla macellazione Descrizione dell’offerta:
Aliparma Group, azienda operante nel settore alimentare, ricerca un iugulatore di suini da inserire nel proprio stabilimento di lavorazione carni situato in Via della Libertà, Citerna (PG), presso Valtiberino. La risorsa si occuperà delle operazioni di abbattimento, dissanguamento e preparazione delle carcasse suine, nel rispetto delle normative vigenti in materia di igiene, sicurezza e benessere animale. Responsabilità:
Eseguire la fase di iugulazione nel rispetto del Regolamento (CE) n. 1099/2009;
Utilizzare correttamente le attrezzature di macellazione;
Collaborare con le altre fasi di lavorazione (spazzolatura, eviscerazione, sezionamento);
Mantenere elevati standard igienico-sanitari e di sicurezza sul lavoro. Requisiti:
Esperienza in impianti di macellazione,



preferibilmente suini;
Possesso del certificato di idoneità per le operazioni di macellazione (Reg. CE 1099/2009);
Conoscenza delle norme su sicurezza e benessere animale;
Buona manualità, precisione e capacità di lavorare in squadra;
Disponibilità a lavorare su turni. Offerta:
Contratto a tempo determinato o indeterminato, in base all’esperienza;
Retribuzione commisurata al livello competente;
Formazione continua in ambito sicurezza e qualità;
Inserimento in un’azienda solida e strutturata. Sede di lavoro: Via della Libertà, Citerna (PG) - presso Valtiberino Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato, Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi

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