Cuoco Professionista Per Nuovo Progetto a Gabicce Mare
Pubblicato il 26-08-2026 - mediterranea in Rimini
Siamo alla ricerca di un cuoco di talento, appassionato e con una solida esperienza nella ristorazione, per un locale di nuova gestione a Gabicce Mare, al Porto di Vallugola, una delle cornici più suggestive della Riviera Adriatica. **Il progetto** Il locale, situato nella splendida cornice del porto di Vallugola, proporrà una cucina contemporanea di mare e di terra, con una selezione curata di piatti a base di carne, pesce e pizze gourmet. Un ambiente accogliente e raffinato, con una gestione completamente rinnovata, capace di coniugare qualità gastronomica e atmosfera informale, con servizio continuo dalla colazione alla cena e serate dedicate a musica ed eventi tematici durante tutta la stagione estiva. **Periodo di attività** Aprile/ Ottobre ---- Impegno tempo pieno, con forte intensità nei mesi centrali della stagione.
**Cosa cerchiamo** Esperienza consolidata nella gestione di una cucina strutturata per circa 100 coperti Capacità di organizzare e coordinare lo staff di cucina Attenzione alla qualità delle materie prime e alla presentazione dei piatti Spirito di iniziativa e propensione alla collaborazione con la proprietà per lo sviluppo dell’offerta gastronomica Precisione, pulizia e professionalità **Preferenze** **Offriamo** Inserimento in un progetto ambizioso e stimolante Ampia autonomia nella gestione della cucina Ambiente di lavoro dinamico e attento alla qualità Possibilità di crescita professionale Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato, Stagionale
Durata contratto: 7 mesi Retribuzione: €2.000,00 - €3.000,00 al mese