La cooperativa Farsi Prossimo è alla ricerca di una figura di capo cuoco/cuoca da inserire all'interno della sua cucina per attività di servizio mensa sul territorio di Milano e Hinterland. La risorsa dovrà avere un'ottima conoscenza ed esperienza nel servizio mensa ed essere in grado di relazionarsi in contesti multiculturali; dovrà avere un alto livello di autonomia, spiccata capacità di lavorare in gruppo e conoscenza sulla sicurezza alimentare.
- **Durata del contratto**: 12 mesi con possibilità di proroga/trasformazione
- **Livello contrattuale**: C3, Ccnl Cooperative Sociali
- **Monte ore settimanali**: 38h dal Lunedì al Sabato **-Principali attività**: - Coordinamento personale di cucina e autisti consegna pasti
- Gestione delle derrate e ordini confrontandosi con il responsabile d'area
- Produzione diete sanitarie e controllo HACCP Contratto di lavoro: Tempo completo Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 12 mesi Retribuzione: a partire da €1.400,00 al mese

Capo Cuoco/a

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