Capo Partita Per Ristorante Griglieria

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Descrizione
"Ganzo", Slow Fast Food a Montopoli in Val d'Arno (PI), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita. Il locale è un ristorante con anche la parte di hamburgeria, organizza diversi eventi e ha molti coperti. Si cerca una figura autonoma, capace di gestire una linea in autonomia. Contratto
Contratto a tempo determinato come periodo conoscitivo con finalità di assunzione a tempo **indeterminato**. Impegno tempo pieno con i seguenti turni: - 5 giorni solo a cena (16-23);
- domenica sia a pranzo (9-15) che a cena (19-23);
- lunedì giorno di riposo. Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, il range sarà 2000-2500€ netti + **premi produzione**. Cosa offre l'azienda
- Pasti inclusi per lo staff
- Bonus fatturato Competenze necessarie
- Autonomia gestione della posizione
- Gestire ordini e forniture della cucina
- Cucina di carne
- Cottura alla griglia
- Piatti freddi
- Primi piatti
- Secondi piatti

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