Aiuto Cuoco Lavapiatti

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Supporto in Cucina (Aiuto Cuoco): - Preparazione: Collaborare con lo Chef e la brigata nella preparazione delle linee (pulizia, taglio e porzionatura di verdure, carni, pesce).
- Assistenza: Supportare la cottura di piatti semplici e la rigenerazione degli alimenti, seguendo le indicazioni dello Chef.
- Ordine: Mantenere pulita e organizzata la postazione di lavoro. Gestione Lavaggio e Igiene: - Lavaggio: Eseguire il lavaggio accurato di piatti, pentole, attrezzature e utensili con l'utilizzo della lavastoviglie industriale.
- Pulizia Generale: Mantenere pulite le aree di lavoro, inclusi pavimenti, piani di lavoro e celle frigorifere, rispettando rigorosamente le normative HACCP.
- Smaltimento: Gestire correttamente i rifiuti e il riciclo. Requisiti Fondamentali: - Minima esperienza, anche mínima,



nel settore della ristorazione o come lavapiatti/aiuto cuoco.
- Rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP).
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turnazioni, serali e nei weekend.
- Capacità di lavorare in team e sotto pressione durante i momenti di punta.
- Serietà, puntualità e attenzione ai dettagli. Cosa Offriamo: - Contratto di lavoro.
- Possibilità di crescita professionale e di apprendimento all'interno di una cucina dinamica. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €800,00 - €1.200,00 al mese

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