Cuoco Capo Partita Per Ristorante di Pesce

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Descrizione
**Vuoi guidare una cucina dove la qualità è di casa?** Nel cuore di Castiglione della Pescaia, il Ristorante Valbona offre una vera esperienza gastronomica tra sapori di mare e territorio: prodotti a chilometro zero, pesce freschissimo e pasta fatta a mano, il tutto in un atmosfera che unisce professionalità e passione. Il ruolo di Cuoco capo partita richiede autonomia, padronanza della **cucina di pesce** e capacità di gestire i** secondi piatti**, garantendo sempre ordine e precisione. Serve esperienza specifica di almeno 2-3 anni nella gestione della partita e nella coordinazione delle comande, soprattutto in ristoranti di livello o locali simili. Chi entra a far parte della brigata trova: - Alloggio condiviso a 3 km dal locale e pasti inclusi
- Formazione continua per crescere davvero
- Sconti nei ristoranti del gruppo Qui le tue competenze sono riconosciute, e ogni servizio diventa l’occasione per lasciare il segno. Pronto/a a metterti in gioco come Cuoco capo partita a Castiglione della Pescaia? Candida la tua passione: l’estate si accende in cucina! Contratto
**Cosa prevede l'offerta**:



- **Contratto a tempo determinato** per la stagione da inizio marzo a fine ottobre.
- **Retribuzione netta** tra 2.000 e 2.500 € al mese su base mensile.
- Alloggio condiviso incluso e pasti previsti per lo staff.
- Formazione continua e **sconti nei ristoranti** del gruppo. **Orario di lavoro**: - **Full time** (40 ore settimanali).
- **Distribuzione variabile dei turni** a seconda del periodo: - Marzo e ottobre: 4 giorni a settimana, turno unico (pranzo o cena).
- Aprile-maggio: solo 1 turno in settimana, doppio turno nel weekend.
- Giugno-settembre: doppio turno tutti i giorni. Un’opportunità concreta per lavorare in una squadra attenta alla qualità, con benefit reali e possibilità di vivere una stagione completa in una località rinomata. Cosa offre l'azienda
- Alloggio condiviso incluso
- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
- Sconto ristoranti Competenze necessarie
- Autonomia gestione della posizione
- Cucina di pesce
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Gestione comande della cucina
- Secondi piatti

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