Barman - Ortea Palace, Sicily - Autograph Collection

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In vista della Stagione 2026 Russotti Gestioni Hotels, per la rinomata struttura alberghiera **Ortea Palace, Sicily - Autograph Collection,** è alla ricerca di un/a dinamico/a **Barman** che sia responsabile della preparazione di cocktail e bevande ed assicuri ai clienti un servizio di eccellenza caratterizzato dall’attenzione ai dettagli e svolto nel pieno rispetto delle procedure e delle linee guida aziendali. **Responabilità**: - Assicura una customer experience memorabile attraverso un’eccellente accoglienza e un attento servizio ai clienti
- Garantisce il mantenimento degli standard qualitativi richiesti dall’Azienda
- È responsabile dell’esecuzione delle procedure di apertura e di chiusura del servizio, gestisce i carichi dal magazzino secondo le indicazioni ricevute dal Responsabile F&B; per garantire maggiore efficienza in vista del servizio del giorno dopo
- Ricerca e propone nuovi drink, sviluppa il network con associazioni e fornitori per stimolare la proposta di nuove idee e prodotti che condivide con il Responsabile F&B; e la Direzione




- Ha una conoscenza approfondita dei prodotti e delle modalità di preparazione degli stessi, si mostra disponibile ai clienti per eventuali consigli, chiede informazioni sui prodotti al Bar Manager in caso di necessità
- Controlla quotidianamente i prodotti mancanti in dispensa e cambusa
- Garantisce che il Banco/Bar sia sempre in perfetto ordine e che tutte le attrezzature e gli accessori d a utilizzare nel servizio siano sempre ben mantenuti e puliti e nel rispetto delle linee guida aziendali **Caratteristiche ricercate**: - Buone doti comunicative
- Capacità di lavorare in team
- Flessibilità
- Attenzione al dettaglio
- Passione per il mondo della ristorazione e gestione clientela
- Buona conoscenza della lingua inglese
- Disponibilità a lavorare su turnazioni e week end
- Capacità organizzative
- Problem solving
- Iniziativa e innovazione
- Teamwork Si prega di notare che per la posizione non è prevista la fornitura dell'alloggio.

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