Responsabile Cucina Per Pub con Cucina

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Descrizione
Cerchi una posizione di responsabilità in cucina con una retribuzione competitiva? Il **Birrificio RentOn** a Fano ti offre l'opportunità di guidare una brigata in un ambiente dinamico e stimolante. Con un contratto a tempo determinato e **possibilità di assunzione a tempo indeterminato**, avrai l'occasione di mettere in pratica le tue competenze e far crescere il team. La retribuzione va da **1.750€ a 2.000€ netti al mese** su 14 mensilità, con pasti inclusi e abbigliamento fornito. **Cosa Farai**: - Coordinerai e superviserai la brigata di cucina durante il servizio
- Componi e aggiornerai il menù, con focus sulla **cucina di carne**: - Gestirai ordini, forniture e rapporti con i fornitori
- Programmerai i turni del personale e formerai lo staff
- Garantirai standard qualitativi elevati in ogni piatto **Chi Cerchiamo**: - Hai **almeno 2-3 anni di esperienza come responsabile di cucina**: - Sai gestire una brigata e formare il personale
- Hai esperienza nella **composizione di menù** e nella gestione di ordini e forniture




- Conosci bene la **cucina di carne** e le tecniche di cottura
- Sei disponibile a lavorare su turni unici (16:00-23:00) per 6 giorni a settimana Contratto
Offriamo un **contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato**, tempo pieno per **40 ore settimanali**. Lavorerai su **turni unici dalle 16:00 alle 23:00**, 6 giorni a settimana (martedì, mercoledì, giovedì, venerdì, sabato e domenica). La retribuzione è compresa tra **1.750€ e 2.000€ netti mensili** su **14 mensilità**, in base alla tua esperienza e competenze. Inoltre, garantiamo **pasti inclusi per lo staff** e **abbigliamento da lavoro** fornito. Cosa offre l'azienda
- Pasti inclusi per lo staff
- Abbigliamento da lavoro Competenze necessarie
- Composizione menù
- Formazione staff
- Gestione brigata
- Gestire ordini e forniture della cucina
- Programmare i turni
- Supervisionare il personale
- Cucina di carne

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