Cuoco Capo Partita Per Birreria Informale

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Descrizione
Cerchi stabilità e una retribuzione solida? **Ein Mass**, storica birreria a Costa di Mezzate (Bergamo), cerca un **Cuoco capo partita** per un contratto a **tempo indeterminato** con **2.000€ netti al mese**. Situata nella suggestiva torre storica di Costa di Mezzate, Ein Mass è un punto di riferimento con **20 anni di storia** e un vero museo dell'arte birraia: oltre 150 tipi di birra artigianale, tap list in rotazione, birre trappiste e un menù che si rinnova ogni 2-3 mesi. Qui avrai l'opportunità di lavorare in un ambiente informale ma di qualità, con **pasti inclusi** e **alloggio disponibile** per chi viene da fuori. Cerchiamo qualcuno che voglia restare a lungo termine e crescere con noi. **Cosa Farai**: - Gestirai **autonomamente** la tua partita in cucina
- Preparerai **piatti freddi, primi, secondi e cucina di carne**: - Coordinerai le **comande della cucina** con efficienza
- Contribuirai al rinnovamento del menù ogni 2-3 mesi
- Lavorerai su **turni unici serali**,



6 giorni a settimana **Chi Cerchiamo**: - Hai **almeno 2-3 anni di esperienza** come cuoco capo partita
- Sai gestire **autonomamente** la tua postazione e le comande
- Hai esperienza con **piatti freddi, primi, secondi e cucina di carne**: - Cerchi **stabilità** e una realtà in cui restare a lungo termine
- Sei disponibile su **turni serali** e sei una persona affidabile Contratto
Offriamo un contratto a **tempo indeterminato full time** (40 ore settimanali), con **turnazioni unici serali** per 6 giorni a settimana. La retribuzione è di **2.000€ netti mensili** su 12 mensilità. Cosa offre l'azienda
- Pasti inclusi per lo staff
- Alloggio singolo incluso Competenze necessarie
- Autonomia gestione della posizione
- Gestione comande della cucina
- Piatti freddi
- Primi piatti
- Secondi piatti
- Cucina di carne

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