Macellaio/a

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PosizioneJOB ITALIA SpA Agenzia per il lavoro - Aut. Min. Lav. Prot. 13/I/0001610/03.01 del 05/02/2010 - Filiale di Ancona, ricerca per un supermercato:
**Posizione**:
**Addetto/a al Banco Macelleria - GDO**:
Per azienda cliente operante nel settore della Grande Distribuzione Organizzata, ricerchiamo un/una Addetto/a al Banco Macelleria da inserire nel punto vendita per la stagione estiva con tempo determinato da maggio a settembre.
**- Mansioni principali**: - Lavorazioni di ogni tipo di carne (bovina, suina, pollame), compresi disosso e taglio;
- Confezionamento e porzionamento dei prodotti carnei;
- Allestimento e gestione del banco macelleria, pulizia e mantenimento ordinato dello spazio di lavoro;
- Servizio e assistenza alla clientela, con consigli su tagli, preparazione e cottura;
- Controllo della qualità, gestione scadenze e rispetto delle norme igienico‑sanitarie (HACCP). **- Requisiti**:



- Esperienza, anche mínima, nel ruolo o in settori affini (macelleria, GDO, ristorazione);
- Conoscenza dei principali tagli di carne e delle tecniche di lavorazione;
- Buona manualità nell’uso di coltelli, affettatrici e altri utensili del reparto; **- Altre informazioni**:
**Offerta**:
Inserimento stagionale, contratto di somministrazione CCNL COMMERCIO **Orario di lavoro**:
Part-time con un impegno minimo di **25 ore settimanali fino a 35 ore settimanali**, distribuite **dal lunedì al sabato**. Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. FILANC

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