Chef de Rang Per Ristorante Informale

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Descrizione
Vuoi crescere in un bistrot raffinato nel cuore di **Bologna**, dove la cucina bolognese incontra l'alta gastronomia? Zardèn gastronomia urbana celebra l'autenticità e l'eleganza della tradizione locale, con ingredienti selezionati e materie prime stagionali che raccontano il territorio. Qui avrai l'opportunità di lavorare in un ambiente che rispetta la storia ma guarda al futuro, offrendo ai clienti un'esperienza genuina e ricercata. Se cerchi un ruolo dinamico in sala con possibilità di stabilizzazione, questa è l'occasione giusta per te. **Cosa Farai**: - Accoglierai i clienti con professionalità e calore, creando un'atmosfera accogliente
- Gestirai il **rango** in autonomia, curando ogni dettaglio del servizio al tavolo
- Spiegherai il **menu** valorizzando i piatti e guidando i clienti nella scelta
- Prenderai e gestirai le **comande** con precisione e tempismo
- **Supervisionerai il personale** di sala, coordinando il team durante il servizio **Chi Cerchiamo**:



- Hai **almeno 1 anno di esperienza** come chef de rang in ristoranti o bistrot
- Conosci le tecniche di **gestione del rango** e del servizio al tavolo
- Sai **coordinare un team** e supervisionare il lavoro in sala
- Hai ottime doti comunicative e sai **valorizzare il menu** con passione
- Sei disponibile su **turni spezzati**, pranzo e cena, 6 giorni a settimana Contratto
**Tempo determinato** con possibilità di assunzione a tempo indeterminato. **Full time**, 40 ore settimanali su 6 giorni. **Turni spezzati**, pranzo e cena. Retribuzione**:RAL da 44.000 a 46.900 € lordi annui**, su **12 mensilità**. Benefit inclusi**:pasti per lo staff** e **premio sul fatturato**. Cosa offre l'azienda
- Bonus fatturato
- Pasti inclusi per lo staff Competenze necessarie
- Accoglienza clienti
- Gestione comande
- Gestione del rango
- Spiegazione menu
- Supervisionare il personale

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