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Addetto Laboratorio

Pubblicato il 26-08-2026 - Unigrà in Borgo San Giacomo

Unigrà è una realtà internazionale, leader nella realizzazione di materie prime, semilavorati e prodotti finiti di alta qualità nel settore Food per industrie, artigiani, retail ed Ho.Re.Ca. Rappresentiamo un modello di successo basato sull’Innovazione di prodotto e sull’integrazione verticale della filiera. La nostra struttura conta oltre 1.800 collaboratori, 5 stabilimenti produttivi (tre in Italia, uno in Brasile, uno in Malesia) e 30 filiali estere, supportati da una rete capillare di distributori che consentono di essere presenti sui mercati di oltre 100 paesi nel mondo.

Il nostro vantaggio concorrenziale deriva dall'innovazione, dalla selezione di materie prime d'eccellenza e dal costante investimento in tecnologie d'avanguardia, integrando la sostenibilità come driver della strategia di crescita.

Innovazione, Trasparenza e Passione sono i valori che ci animano ogni giorno.

Situata nel polo strategico di Borgo San Giacomo (BS), Olfood è la realtà del Gruppo Unigrà specializzata nello sviluppo e nella produzione di ingredienti nobili per l'arte dolciaria,



la panificazione e l'industria alimentare, con un focus su Margarine, Burro e Creme idrate.

Per il nostro laboratorio siamo alla ricerca di una figura da inserire.

Mansione: ADDETTO LABORATORIO JUNIOR

La figura verrà inserita in un percorso formativo e, affiancata da personale esperto, si occuperà di:
- Eseguire controlli qualitativi e analisi di laboratorio su materie prime, semilavorati e prodotti finiti;
- Effettuare campionamenti e preparazione dei campioni per le analisi;
- Registrare e archiviare i risultati delle prove effettuate;
- Supportare il monitoraggio dei parametri qualitativi durante il processo produttivo;
- Collaborare con i reparti Produzione e Qualità per la gestione delle non conformità;
- Garantire il rispetto delle procedure aziendali e delle norme di sicurezza e igiene.

Competenze richieste:
- Laurea triennale/magistrale in tecnologie alimentari, biotecnologie o affini (preferenzial

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