Cameriere/a di sala Firenze turno serale

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Sei interessato a crescere nel mondo della ristorazione?

Ristorante di cucina tipica toscana in pieno centro a Firenze ricerca:

CAMERIERI

Il tuo compito sarà accogliere il cliente dal suo ingresso in sala, occuparsi dell'ordine e del servizio, tutto nel rispetto degli standard aziendali e di principi di educazione e cortesia. Prendersi cura della sala, dei tavoli ed il back in termini di organizzazione, ordine e pulizia, seguendo le indicazioni ricevute dal responsabile di sala.

Responsabilità
● Accogliere il cliente nel rispetto delle procedure aziendali
● Conoscere ed illustrare il menù in tutte le sue parti (cibo e bevande)
● Allestire correttamente la sala nel rispetto delle procedure aziendali e sulla base di eventuali prenotazioni
● Occuparsi della mise en place con precisione e cura utilizzando l’apposita utensileria, curare l’apparecchiatura e sparecchiatura
● Gestire il back con cura e pulizia, utilizzando in modo appropriato le attrezzature
● Relazionarsi col cliente in modo empatico,



educato e cortese
● Essere attenti e ascoltare le esigenze del cliente, riformulare le richieste, mantenere il contatto oculare senza essere invadente
● Esprimersi con proprietà di linguaggio, utilizzando toni pacati

Requisiti
● Gradito, ma non indispensabile il diploma di scuola Alberghiera
● Buone doti comunicative
● Capacità di lavorare in team
● Flessibilità
● Attenzione al dettaglio
● Passione per il mondo della ristorazione e gestione clientela
● Buon livello di inglese
● Disponibilità a lavorare su turnazioni e weekend

Se la ristorazione e il contatto col pubblico ti appassiona, questa è l'occasione giusta per TE!

Contratto di lavoro: Part-time, Tempo determinato, Tempo indeterminato

Esperienza:

- cameriere: 1 anno (Preferenziale)

Lingua:

- Inglese (Preferenziale)

Sede di lavoro: Di persona

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