cuoco capo partita

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Ristorante DEROMA FARINE ROMANE

per ampliamento organico ed nuova apertura

ricerca personale di cucina:

Capo partita: responsabile dello specifico settore, e di tutte le fasi necessarie alla realizzazione dei piatti.

Controlla la preparazione e la cottura dei cibi, e organizza il proprio lavoro seguendo le indicazioni dello chef.

Aiutocuoco:

segue le direttive dello chef e dei colleghi, prepara la linea di cucina

secondo le indicazioni del cuoco, prepara, confeziona e conserva gli alimenti rispettando le norme igieniche e di sicurezza alimentare. In situazioni di emergenza, l'aiuto cuoco dovrà essere in grado di sostituire il cuoco senza che la qualità della cucina ne risenta

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo parziale, Tempo indeterminato, Tempo determinato

Disponibilità:

- Orario flessibile
- Turni

Contratto di lavoro: Tempo indeterminato, Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 12 mesi

Retribuzione: €1.400,00 - €1.700,00 al mese

Disponibilità:

- Turni

Retribuzione supplementare:

- Maggiorazione lavoro festivo
- Quattordicesima
- Tredicesima

Disponibilità a lavorare per turni:

- Turno di giorno (Preferenziale)
- Turno serale (Preferenziale)

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