**Phi Hotel Milano è alla ricerca di una persona che si occupi della preparazione di torte per il buffet della colazione e che cucini per gli ospiti le pietanze à la carte** Il ruolo prevede:
**Principali mansioni - cosa fa**
- Prepara torte dolci e salate per il buffet della colazione;
- Cucina sul momento eventuali pietanze à la carte richiesta dagli ospiti;
- Dispone gli alimenti sui piatti di servizio oppure direttamente sui piatti di consumo, in modo elegante e corretto;
- Distribuisce gli alimenti, di solito al personale di servizio di ristorante, in alcuni casi direttamente alla clientela. * **Requisiti**
- Conoscenza delle tecniche di conservazione, preparazione e cottura degli alimenti;
- Conoscenze culinarie e gastronomiche;

- Competenze gestionali di base atte a determinare in modo corretto i costi delle preparazioni
- Gradita conoscenza della lingua inglese
- Saper lavorare in team **Percorso formativo consigliato** Scuola superiore alberghiera e titolo di maturità Pregressa esperienza nelle cucine. In linea con il proprio Codice Etico, Xenia si impegna ad adottare principi di comportamento che favoriscono la diversità, l'equità e l'inclusione del proprio personale. Contratto di lavoro: Tempo completo, Part-time Ore previste: 30 a settimana

Pasticciere/a Per Colazione in Hotel

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