Responsabile di sala
Pubblicato il 26-08-2026 - ciaochao in Trento
Responsabile di Sala / Restaurant Manager
Ristorante a Trento ricerca un/una Responsabile di Sala / Restaurant Manager con esperienza, affidabile e motivato/a, in grado di coordinare il team e garantire un servizio snello e di qualità.
Responsabilità
* Gestire e coordinare il personale di sala.
* Organizzare i turni di lavoro del personale.
* Formare e affiancare i nuovi collaboratori.
* Gestire l’accoglienza dei clienti e le prenotazioni.
* Gestire eventuali reclami e problematiche dei clienti con professionalità.
* Coordinarsi costantemente con la cucina durante il servizio.
* Controllare che la sala sia sempre pulita, ordinata e pronta per il servizio.
* Garantire elevati standard di servizio e soddisfazione del cliente.
* Supervisionare il corretto svolgimento del servizio durante i momenti di maggiore affluenza.
* Supportare il team quando necessario.
Requisiti
* Almeno 2 anni di esperienza nella ristorazione, preferibilmente in un ruolo di responsabilità.
* Esperienza nella gestione e nel coordinamento di un team.
* Buone capacità organizzative e di problem solving.
* Ottima conoscenza della lingua italiana.
* La conoscenza della lingua inglese costituisce un plus.
* Disponibilità a lavorare nei weekend e nei giorni festivi.
* Serietà, puntualità e forte senso di responsabilità.
* Capacità di lavorare sotto pressione e gestire autonomamente il servizio.
Cosa offriamo
* Contratto full-time.
* Retribuzione indicativa €1.700–€2200 netti al mese, in base all’esperienza e alle competenze.
* Possibilità di crescita professionale.
* Possibilità di assumere progressivamente maggiori responsabilità all’interno del ristorante.
* Ambiente di lavoro giovane e dinamico.
Cerchiamo una persona che non si limiti al servizio ai tavoli, ma che sia in grado di gestire la sala, coordinare il personale e diventare un punto di riferimento per il team.
Retribuzione: €1.700,00 - €2.200,00 al mese
Sede di lavoro: Di persona