pizzaiolo- pizza maker

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Ristorante DEROMA zona Fontana di Trevi P.zza di Spagna

per ampliamento organico ed nuova apertura

ricerca personale di cucina e pizzeria.

Mansioni:

- Preparazione dell'impasto per la pizza con ingredienti freschi e di alta qualità.
- Stesura e condimento delle pizze con diverse farciture.
- Cottura delle pizze nel forno a legna e/o elettrico.
- Gestione del banco pizza, garantendo ordine e pulizia.
- Servizio al cliente con cortesia e professionalità.
- Rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare.
- Pulizia delle postazioni di lavoro e delle attrezzature.
- Conoscenza di diverse tipologie di impasti per pizza.
- Capacità di utilizzo di diverse attrezzature come impastatrici, forni e spianatoie.




- Predisposizione al contatto con il pubblico e alla gestione di situazioni di stress.

Requisiti:

- Esperienza pregressa come Pizza Maker è un vantaggio.
- Ottime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico.
- Capacità di lavorare in modo autonomo e in team.
- Orientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi.
- Disponibilità a lavorare su turnazioni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato, Tempo determinato
Durata contratto: 12 mesi

Retribuzione: €1.400,00 - €1.600,00 al mese

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