CHEF DE CUISINE H/F

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Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON :

Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.

Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des personnes âgées et celles en situation de handicap.

Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité.

Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo

VOTRE QUOTIDIEN

Votre Quotidien Chez Nous

Nous recherchons un Chef de cuisine pour une maison d'accueil spécialisée située à Chatillon (92), réalisant 140 couverts par jour.

Rattaché(e) Au Responsable Régional, Vos Missions Seront

Définir le planning de vos équipes et les accompagner au quotidien
Gérer la prestation cuisine ainsi que la prestation bio nettoyage
Effectuer les commandes du site et gérer les stocks, la gestion budgétaire du restaurant et le suivi administratif




Être à l’écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins.

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité

Notre proposition

Localisation : Chatillon (92)
Date prise de poste : Immédiate
Amplitudes horaires : de 8h à 16h du Lundi au Vendredi
Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions

Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Vous avez un Profil Cuisinant ( essentiel pour suivre la qualité de la prestation et assurer la formation de notre personnel)

Votre Apport

Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès

Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience

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