Addetto Al Banco Gastronomia

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Un'azienda della grande distribuzione organizzata, attiva da oltre ottant'anni e presente sul territorio nazionale con una rete articolata di punti vendita al dettaglio e all'ingrosso sotto diverse insegne commerciali, ricerca un addetto al Banco Gastronomia per il proprio supermercato di Mantova. La società aderisce a un importante gruppo della GDO italiana e commercializza anche linee di prodotti a marchio proprio.

Descrizione della Posizione:
La figura selezionata opererà direttamente al banco gastronomia, occupandosi tanto della preparazione e della cottura di prodotti di rosticceria quanto del servizio alla clientela, della vendita al dettaglio e di tutte le attività connesse alla corretta gestione del reparto. Il contratto prevede un impegno full time di 40 ore settimanali, su sei giorni lavorativi con riposo a rotazione e turni che possono includere fasce spezzate.

Mansioni principali:
- Preparare e cuocere prodotti di rosticceria
- Tagliare e affettare salumi e formaggi
- Farcire panini, focacce e simili




- Esporre i prodotti alimentari nel banco in modo ordinato e conforme agli standard aziendali
- Gestire la vendita al dettaglio e il rapporto con i clienti
- Pesare, confezionare e prezzare gli alimenti destinati all'asporto
- Curare la pulizia del reparto e garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie previste dalla normativa vigente

Requisiti richiesti:
- Esperienza pregressa di almeno 2 anni nel ruolo, maturata preferibilmente nel settore della grande distribuzione organizzata
- Conoscenza della normativa HACCP e delle procedure di approvvigionamento e conservazione delle scorte alimentari
- Padronanza nell'utilizzo delle attrezzature tipiche del mestiere (affettatrice, bilancia ecc.)
- Perfetta padronanza della lingua italiana
- Orientamento al cliente, con un approccio cortese e qualificato
- Precisione, rapidità esecutiva e capacità di lavorare con metodo anche nei momenti di maggiore affluenza
- Flessibilità rispetto a orari e turni di la

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