RESTAURANT MANAGER

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FATTORIA TOCCAFERRO
La Società C. LOUNGE SRL, è un'azienda di ristorazione in forte espansione con il marchio
FATTORIA TOCCAFERRO,
presente nel Lazio, Abruzzo, Marche, Emilia Romagna e Lombardia.

Mission
: “Attraverso le scelte di fattoria toccaferro vogliamo prenderci cura del nostro territorio, di chi lavora, di chi ci vive, di chi lo ama, per il benessere e la felicita di tutti."

Promuoviamo la qualità e la genuinità attraverso un’offerta gastronomica che rispetta le tradizioni locali, sostenendo il benessere del territorio, dei nostri collaboratori e dei clienti.

Il nostro motto è: “Mangia ciò che vedi e compra ciò che mangi”

Vision
: Essere un punto di riferimento nel mondo della ristorazione per qualità, innovazione e rispetto per la tradizione

Valori chiave
: Qualità, Servizio, Pulizia, Tradizione, Innovazione e Rispetto per le persone.

La nostra storia
: Nata nel 2015 a Pescara,



Fattoria Toccaferro è cresciuta da un piccolo progetto radicato nell’amore per il territorio fino a diventare una catena di ristoranti riconosciuta per l’eccellenza e la cura dei dettagli. Dal primo locale, abbiamo costruito un marchio che unisce l’innovazione tecnologica con la tradizione culinaria italiana, raggiungendo un successo condiviso con i nostri dipendenti.

Posizione:

Per il proprio locale sito al Centro Commerciale LE VELE, in Viale G. Marconi, 25015, Desenzano del Garda (Brescia), l'azienda assume una figura di
RESTAURANT MANAGER,
dando la precedenza ai CV con esperienze in grandi aziende e catene nazionali ed internazionali.

La figura si occuperà di:
- Supervisionare le operazioni quotidiane del ristorante per garantire un servizio ottimizzato e di alta qualità.
- Monitorare le vendite e i costi, implementando strategie per migliorare la redditività.
- Reclutare, formare e gestire il personale di sala e cucina.
- Motivare e ispirare il team, creando un ambiente di lavoro positivo e collaborativo.
- Assicurarsi che tutti i clienti ricevano un servizio eccellente

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