26 ago - San Giovanni in Persiceto
EMA HOTELS
Ristorante & Lounge Bar Rooftop | Hotel 4 Stelle
San Giovanni in Persiceto (BO)
Chi siamo
Halto Rooftop & Restaurant, situato al 6° piano di una struttura alberghiera 4 stelle, è una realtà consolidata nel settore della ristorazione, dell’hospitality e degli eventi.
La location è aperta tutto l’anno e dispone di una veranda vetrata panoramica che permette di vivere l’esperienza rooftop in ogni stagione.
La proposta gastronomica unisce una cucina di ispirazione tradizionale a note ricercate, affiancata da un’offerta lounge bar e cocktail.
Per il potenziamento del team cerchiamo un/una Cameriere/a Senior F&B; Tempo pieno.
La figura che cerchiamo
Cerchiamo una persona con esperienza consolidata nella ristorazione e nell’hospitality, con una solida esperienza nel servizio di sala ristorante e una buona conoscenza del servizio beverage.
La figura sarà operativa nel servizio di sala e collaborerà all’organizzazione delle attività e al coordinamento delle risorse presenti durante il servizio, lavorando in sinergia con il team e con le figure di coordinamento della struttura.
Particolare importanza sarà data all’attenzione ai dettagli, alla presenza professionale, all’orientamento all’ospite e a una naturale attitudine alla vendita consulenziale.
Cerchiamo inoltre una persona proattiva e con spirito d’iniziativa, capace di portare idee e contribuire al miglioramento del servizio, alla fidelizzazione della clientela e alla crescita della location.
Principali responsabilità
- Accoglienza, presa comande e servizio al tavolo
- Gestione operativa del servizio di sala ristorante
- Collaborazione nell’organizzazione del servizio e delle risorse presenti
- Coordinamento dei timing tra sala, cucina e bar e cura degli standard di servizio
- Gestione operativa di eventi privati, aziendali e serate speciali
- Cura della relazione con l’ospite e fidelizzazione della clientela
Requisiti
- Esperienza consolidata nella ristorazione e nell’hospitality
- Autonomia nella gestione del
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