Chef capo partita

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RICERCA PERSONALE: CHEF CAPO PARTITA Sede di lavoro: Roma Sud (Zona Mezzocammino) Contratto: Full-time a norma di legge Si seleziona uno Chef Capo Partita con comprovata esperienza da inserire stabilmente nell'organico della propria cucina, incentrata sulla tradizione e sulla materia prima pugliese. Dettagli dell'offerta: Orario di lavoro: Full-time su 6 turni settimanali (5 turnazioni serali + 1 turno diurno) Inquadramento: Contratto di lavoro a tempo determinato/indeterminato in base all'esperienza Requisiti richiesti: Esperienza pregressa consolidata nel ruolo di Capo Partita Conoscenza e gestione delle linee di cucina e delle materie prime della tradizione pugliese Rigore nel rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e della pulizia della postazione Capacit di organizzazione del lavoro, puntualit e attitudine al lavoro di squadra.

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