PANETTIERE
Pubblicato il 27-08-2026 - Etjca S. P. A. in Lombardia
Etjca S.p.a. Etjca S.p.A., Filiale di Rho, ricerca per un panificio industriale situato nei pressi di Rho (MI) un/una: PANETTIERE/A La risorsa sarà inserita all'interno del reparto produttivo, occupandosi della lavorazione artigianale e industriale dei prodotti da forno. Dettagli contrattuali - Luogo di lavoro: limitrofi di Rho (MI). - Orario di lavoro: full-time, da lunedì a sabato, con turno notturno dalle 01:00 alle 08:00 e disponibilità a eventuali straordinari. - Tipologia contrattuale: iniziale contratto di somministrazione della durata di due settimane, con possibilità di proroghe e concreta prospettiva di inserimento diretto in azienda. - Retribuzione: € 1.683 lordi mensili, oltre a maggiorazione per lavoro su turnazioni e compenso per eventuali straordinari. - Inquadramento: CCNL Alimentari e Panificazione Artigianale, 13 mensilità. La risorsa selezionata si occuperà di: - preparare gli impasti nel rispetto delle ricette e degli standard aziendali; - monitorare i tempi e le condizioni di lievitazione; - gestire la fase di cottura dei prodotti da forno, verificando e regolando correttamente le temperature; - effettuare il controllo qualitativo del prodotto finito; - provvedere alla pulizia e alla sanificazione dei macchinari e della postazione di lavoro, nel rispetto delle procedure HACCP. Requisiti richiesti: - Preferibile esperienza pregressa nella mansione,
maturata presso supermercati, panifici, pasticcerie o aziende del settore alimentare; - Diploma di Istituto Alberghiero e/o qualifica professionale in ambito alimentare; - Buona manualità nella lavorazione dei prodotti da forno e conoscenza delle principali tecniche e temperature di lievitazione; - Capacità di lavorare sia in autonomia sia in team, rispettando tempi e ritmi di produzione; - Disponibilità a lavorare su turno notturno; - Flessibilità oraria e disponibilità a effettuare straordinari; - Completano il profilo precisione, predisposizione ai lavori manuali e buona capacità di organizzazione e gestione del tempo. Etjca Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005). L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e s.m.i., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs. 215/2003 e 216/2003. Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati/ (Reg. UE 679/2016 c.d. GDPR) pubblicata sul sito www.etjca.it. Il servizio è gratuito. Settore: Industria alimentare Ruolo: Produzione/Operations RAL: Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo