Restaurant Manager
Pubblicato il 27-08-2026 - Terme di Saturnia in Manciano
All'interno del Gruppo Terme & SPA Italia , Terme di Saturnia Natural Destination con le sue acque prodigiose, che da 3000 anni sgorgano dalle profondità e regala una vera e propria rinascita.
Tutti i potenziali candidati sono incoraggiati a leggere l'intera descrizione del lavoro prima di candidarsi.
Un luogo dall’energia magnetica ideale per chi è alla ricerca di equilibrio psico-fisico, di armonia fra mente e corpo, salute e bellezza, che si compone di diversi luoghi accomunati dall’arte dell’accoglienza quali il resort 5*LHW e il ristorante 1919, storico elemento centrale di questa Realtà in cui quotidianamente ci si impegna a offrire un servizio eccezionale e un'esperienza indimenticabile.
Per Terme di Saturni a Natural Destination siamo alla ricerca di Restaurant Manager !
Sarai inserito all'interno del dipartimento Booking entrando a far parte di una realtà conosciuta a livello mondia le, dove storia e prestigio coincidono con la passione e la professionalità di una squadra d'eccellenza.
Di cosa ti occuperai:
- Supervisione completa delle operazioni F&B; (ristorante, bar, room service, eventi) garantendo standard 5*L;
- Organizzazione dei turnazioni e coordinamento operativo del team di sala in sinergia con cucina e altri reparti;
- Gestione e controllo dei KPI economici (food cost, labour cost, marginalità, upselling;
- Monitoraggio e miglioramento continuo della guest experience, con presidio diretto del servizio;
- Collaborazione con marketing e spa/terme per sviluppare offerte integrate (esperienze wellness + dining.
Cosa ti offriamo:
Sai già quanta flessibilità e disponibilità richieda questo lavoro, se hai deciso di farne il tuo futuro Terme di Satu rnia ti accoglierà per crescere insieme. xysqume Prevediamo un inserimento con contratto a tempo indeterminato, CCNL applicato: Aziende Termali, RAL inserita nella forbice: 40.000€ - 45.000€, sede di lavoro: Terme di Saturnia Natural Destination, SPA e Golf Resort - Manciano (GR), possibilità di vitto e alloggio, modalità di lavoro: full-time, 5 giorni su 7.
- Hai esperienza consolidata in ruoli analoghi in contesti luxury (hotel 5*, resort o fine dining);
- Ottime capacità di leadership, gestione team e sviluppo delle persone;
- Forte orientamento al cliente e attenzione al dettaglio tipica del segmento high-end;
- Inglese fluente (plus seconda lingua) e gestione clientela internazionale;
- Competenze gestionali e analitiche (budget, costi, KPI) unite a flessibilità
Come funziona l'iter di selezione:
- Studieremo il tuo CV;
- Se troveremo il giusto match, ti ricontatteremo per conoscerci;
- Valuteremo le tue soft skills in un incontro conoscitivo online con HR;
- Organizzeremo un secondo colloquio nei nostri uffici, durante il quale avrai modo di conoscere il Top Management dell’Azienda.
#J-18808-Ljbffr