Cdshotels-porto Giardino Ricerca Cuoco

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**CDSHOTELS-PORTO GIARDINO** RICERCA UN* **CUOCO**PER LA STAGIONE ESTIVA 2025. **Le risorsa si occuperà**: - Della gestione in autonomia della partita di assegnazione (antipasti, primi o secondi), dalla fase di preparazione al completamento del servizio
- Della tutela e corretto utilizzo delle attrezzature nel rispetto delle norme di sicurezza e cura del materiale in dotazione
- Della supervisione della corretta applicazione delle norme di igiene e sicurezza alimentare **Requisiti**: - Esperienza pregressa nel medesimo ruolo non inferiore ai 3 anni (preferibilmente maturata in strutture alberghiere di media/grande dimensione)
- Ottime capacità di problem solving
- Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e della strumentazione
- Ottima conoscenza delle intolleranze/allergie e delle materie prime
- Capacità di lavorare in team
- Disponibilità a lavorare su turnazioni
- Possesso della certificazione HACCP in corso di validità **Si offre**:
contratto a tempo determinato stagionale tempo pieno, inquadramento e retribuzione come dal CCNL di riferimento. Il presente annuncio è rivolto ambo i sessi. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Disponibilità: - Festivo
- Turni
- Turno diurno

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