Cuoco/a (Stagione Estiva)

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Per una società cliente proprietaria di una struttura alberghiera a **Molveno**, siamo alla ricerca di **un/una Cuoco/a** appassionato/a di cucina tradizionale e casereccia. Ricerchiamo una risorsa che ami cucinare con semplicità, genuinità e passione, e sappia gestire la cucina con autonomia, organizzazione e attenzione alla qualità. **Principali mansioni e responsabilità**: - Preparazione di piatti tipici della cucina italiana
- Gestione della cucina in autonomia
- Pianificazione del menù settimanale, anche in base alla stagionalità e alla disponibilità dei prodotti
- Controllo qualità delle materie prime
- Mantenimento degli standard igienico-sanitari (HACCP)




- Collaborazione con lo staff di sala per garantire un servizio familiare e accogliente **Requisiti richiesti**: - Esperienza comprovata come cuoco/a in trattorie, osterie o cucine tradizionali
- Capacità di gestire una cucina in autonomia
- Conoscenza della cucina casalinga, rustica e dei piatti della tradizione
- Flessibilità e spirito collaborativo
- Passione per la cucina autentica e genuina Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato, Stagionale Retribuzione: €1.900,00 - €2.000,00 al mese Disponibilità: - Dal lunedì al venerdì
- Turnazioni
- Weekend

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