Aiuto Cuoco/a Per Residenza Uiversitaria 20 Ore Settimanali

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Fondazione Rui ricerca per il suo Collegio Universitario di Milano un/a aiuto cuoco/a tempo parziale con esperienza pregressa nella mansione. Disponibile a lavorare su turni e con orario spezzato nel fine settimana. Orario del lavoro 20 ore settimanali così distribuito: - Da lunendì al venerd' dalle 18.50 alle 21.20
- Sabato o Domenica dalle 9.30 alle 15.00 e dalle 18.40 alle 21.10 La figura ricercata opererà all'interno della nostra cucina attrezzata. Collaborerà nel team di cucina per la preparazione dei pasti dei residenti e/o ospiti (circa 150-170 coperti al giorno) e, all'occasione, anche dell’allestimento dei buffet per gli eventi organizzati dalla residenza. La figura svolgerà tutte le attività finalizzate alla corretta preparazione dei pasti, nello specifico: - Supporto al capo cuoco nella prepazione dell'offerta gastronomica
- Preparazione delle diete speciali
- Controllo piano HACCP




- Pulizia e riassetto cucina Requisiti richiesti: previa esperienza nella ristorazione Soft skills: intraprendenza, affidabilità, disponibilità, pro-attività, autonomia, flessibilità, capacità di lavoro in squadra. Contratto di lavoro: Remunerazione da discutere in base all'esperienza - Fondazione Rui applica il CCNL del Turismo. Durata contratto: 3 mesi iniziali+ possibilità di proroga Contratto di lavoro: Part-time, Tempo determinato Benefit: - Supporto allo sviluppo professionale Retribuzione supplementare: - Maggiorazione lavoro festivo
- Straordinario Esperienza: - Aiuto cuoco: 1 anno (Preferenziale) Sede di lavoro: Di persona Data di inizio prevista: 01/09/2025

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