Executive chef - luxury hotel and multi-outlet kitchen lead

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L'Osteria delle Sirene cerca per la stagione 2027 (Marzo-Ottobre) un Executive Chef che coordini le attività di cucina, gestisca il pass e le partite, organizzi i menu dei diverse outlet dell'hotel e garantisca l'allineamento al concept gastronomico.

Il candidato ideale possiede almeno 5 anni di esperienza in contesti luxury, conoscenza della cucina italiana e mediterranea, certificazione HACCP e capacità di guidare team su linee di produzione ad alto livello.

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