Manager Ristorante/sommelier

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**Manager di Ristorante - Palazzo Previtera - Museo - Boutique Hotel - Cottages** Palazzo Previtera, il miglior boutique hotel di Sicilia situato a Linguaglossa, ai piedi dell'Etna Nord e recentemente premiato da _Condé Nast Traveller_, è alla ricerca di un **Manager di Ristorante** e **Bar** per entrare a far parte del nostro team di professionisti. **Requisiti richiesti**: - **Ottima conoscenza della lingua inglese**, sia scritta che parlata.
- **Sommelier AIS o WSET o pregressa esperienza nel ruolo di addett* all'accoglienza enoturistica.**: - Passione per il settore food & beverage e per la tradizione enogastronomica siciliana.
- Esperienza nel settore della ristorazione, con particolare focus sulla gestione di sala e servizio al tavolo.
- Capacità di **lavorare in team**, interagire con lo chef e coordinare le operazioni quotidiane del ristorante.
- Attitudine al **servizio di alta qualità** e cura dei dettagli.
- **Figura carismatica**.
- **Capacità di ascolto** e orientamento al cliente, con la predisposizione a risolvere eventuali esigenze o richieste.
- Flessibilità oraria,



con disponibilità dalle 17:00 alle 23:00, con possibilità di variazioni in base alle necessità.
- Bonus point: Conoscenza della lingua francese o tedesco. **Offriamo**: - Lavoro in un ambiente esclusivo e agile all'interno di un hotel di lusso premiato a livello internazionale.
- Opportunità di crescita professionale in un team altamente qualificato.
- Retribuzione in linea con le competenze e l’esperienza.
- Inizio lavoro Settembre 2025 per periodo di prova, con proseguimento stagione Marzo 2026. Se sei una persona dinamica, appassionata di ospitalità e hai una spiccata attenzione al cliente, questa è l'occasione giusta per te! Unisciti a noi e contribuisci a mantenere alto lo standard di eccellenza di **Palazzo Previtera Boutique Hotel**! Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 9 mesi Retribuzione: €800,00 - €1.200,00 al mese Benefit: - Orario flessibile Esperienza: - ristoratore: 1 anno (Preferenziale) Lingua: - Inglese (Obbligatorio)

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