Restaurant Manager

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**Restaurant Manager**
- Il responsabile si occuperà dell'organizzazione dei turni, qualità del servizio e della formazioni del personale di sala._
- Il Restaurant manager:_
- Svolge in autonomia le procedure operative del ristorante, mantenendo costantemente gli standard di sicurezza, igiene e qualità del prodotto;
- Gestisce l’organizzazione del ristorante e delle squadre durante le fasce orarie della giornata e verifica che durante il turno siano mantenuti gli standard critici per tempi di tenuta del prodotto, velocità e qualità del servizio, qualità del prodotto, igiene e sicurezza del cibo;
- Segue e organizza la formazione del personale. Richiesta disponibilità a lavorare su turnazioni, con orari spezzati e nel weekend. Indispensabile abitare in zona. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Retribuzione: €25.000,00 all'anno

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