Big Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall’idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 10 anni abbiamo aperto le porte di 30 ristoranti in Europa Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania, Belgio e Italia. La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana, creando momenti unici di condivisione con i nostri clienti. Dopo essere arrivati in Europa e nel Regno Unito, Big Mamma raggiunge anche gli Emirati Arabi.
Stiamo crescendo in un contesto sempre più internazionale e dinamico, e siamo pronti ad aprire nel cuore di Dubai. Stiamo cercando **Prep Pasta**appassionati, determinati e pronti a unirsi alla nuova squadra per questa entusiasmante avventura. **Per le nostre BIG SQUADRE di Dubai siamo alla ricerca dei migliori Prep Pasta** I tuoi Obiettivi: - Competenze base di cucina,

conoscenza del menu e dei prodotti
- Supporto alla cucina nella mise en place e nel servizio
- Capacità di riprodurre una ricetta a seguito di una formazione
- Conoscenza in materia di igiene e di sicurezza **La nostra offerta**: - Integrazione al costo totale dell'alloggio (30% di sconto)
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- Novembre 2025 **Inizio contratto**: - Novembre 2025 Maggiori dettagli saranno discussi in sede di colloquio. openingdubai

Prep Pasta (M/F) - Dubai

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