Per nuova attività di ristorazione in apertura a Napoli (zona Vomero) cerchiamo Chef Cinese con comprovata esperienza nella preparazione di ravioli cinesi, pasta fatta a mano e piatti tipici della cucina cinese. La risorsa avrà un ruolo chiave nella creazione del menù e nella formazione del personale di cucina, contribuendo allo sviluppo di un format originale e autentico. **Requisiti**: - Esperienza comprovata nella cucina cinese tradizionale, in particolare nella preparazione dei ravioli (jiaozi) e piatti wok;
- Creatività e capacità di proporre ricette e varianti adatte al gusto locale;
- Capacità di lavorare in squadra e di formare personale;
- Autonomia e attenzione alle norme igienico-sanitarie;
- Disponibilità full-time, dal martedì alla domenica. **Responsabilità**: - Collaborare alla definizione e realizzazione del menù;
- Preparare impasti, ripieni e ravioli secondo la tradizione;

- Gestire la cucina e coordinare le fasi di preparazione;
- Garantire il mantenimento degli standard qualitativi e igienici;
- Supportare nella formazione dello staff locale. **Offriamo**:
Contratto iniziale a tempo determinato con possibilità di rinnovo e passaggio a indeterminato;
Inserimento in un progetto originale nel panorama gastronomico napoletano;
Ambiente dinamico e collaborativo;
Benefit aziendali (mensa interna, bevande gratuite, ecc.). Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato, Tempo determinato, Tirocinio formativo/stage
Durata contratto: 6 mesi Retribuzione: €1.300,00 - €1.500,00 al mese Benefit: - Bevande gratis
- Mensa aziendale
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Snack gratis Lingua: - Italiano (Obbligatorio)

Ricerca Chef Cinese - Specializzato in Ravioli Cinesi e Cucina Tradizionale

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