Responsabile Qualita

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**Cioli 1917 Srl - Stabilimento di Produzione | Ariccia (RM)** Cioli 1917 Srl, storica azienda specializzata nella produzione di porchetta IGP e salumi di alta qualità, ricerca una figura da inserire nell’area Qualità con **competenze avanzate su sistemi di certificazione e supporto alla gestione dello stabilimento produttivo**. Posizione: Addetto/a Qualità Alimentare (profilo evoluto) La risorsa si occuperà di: - Gestione del sistema qualità e sicurezza alimentare (HACCP)
- Controllo qualità su materie prime, processo produttivo e prodotto finito
- Gestione documentale e tracciabilità
- Gestione delle non conformità e azioni correttive
- Rapporti con laboratori esterni e consulenti
- Preparazione e gestione audit interni ed esterni
- Supporto per certificazioni di sistema e prodotto: - **BRC / IFS /**: - **Requisiti per export (UE ed extra UE)**: - Gestione pratiche per abilitazioni sanitarie e autorizzazioni
- Supporto alla direzione nell’organizzazione dello stabilimento




- Supervisione del rispetto delle procedure operative da parte del personale
- Collaborazione al miglioramento continuo dei processi produttivi Requisiti richiesti: - Esperienza nel ruolo Qualità in aziende alimentari strutturate
- Conoscenza dei principali standard**:BRC, IFS, ISO, sistemi GDO**: - Conoscenza dei requisiti per **export alimentare**: - Ottima padronanza della normativa igienico-sanitaria
- Capacità organizzative e visione dei processi di stabilimento
- Autonomia, precisione, autorevolezza
- Gradita esperienza nel settore carni / salumi
- Titolo di studio in ambito alimentare (preferibile) Sede di lavoro:
Ariccia (RM) Orario: Tempo pieno Offriamo: - Contratto CCNL commisurato all’esperienza
- Inserimento in azienda storica e in forte crescita
- Concrete possibilità di evoluzione verso ruolo di responsabilità Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.053,63 - €2.519,01 al mese Sede di lavoro: Di persona

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