Direttore Stabilimento Balneare e Lounge Bar

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Struttura balneare con lounge bar situata a Torre Suda (LE) ricerca **Direttore/Direttrice di Struttura** per la stagione estiva (con possibilità di collaborazione continuativa). Cerchiamo una figura manageriale con esperienza nel settore hospitality e ristorazione, capace di coordinare team, garantire elevati standard di servizio e gestire in autonomia l’operatività quotidiana della struttura. **Responsabilità principali**
- Coordinamento e supervisione di tutto il personale (sala, bar, cucina)
- Organizzazione dei turnazioni e gestione operativa giornaliera
- Controllo qualità del servizio e customer experience
- Gestione fornitori, ordini e approvvigionamenti
- Monitoraggio incassi, costi e performance
- Supervisione eventi serali e attività del lounge bar
- Applicazione delle normative in materia di sicurezza e igiene **Requisiti richiesti**




- Esperienza pregressa in ruolo analogo (direzione stabilimento, beach club, lounge bar o struttura ricettiva)
- Spiccate capacità organizzative e leadership
- Ottime doti relazionali e problem solving
- Conoscenza delle dinamiche di gestione food & beverage
- Conoscenza della lingua inglese (preferibile) **Offriamo**
- Contratto stagionale con inquadramento commisurato all’esperienza
- Possibilità di premio legato ai risultati
- Ambiente dinamico e in forte crescita
- Eventuale possibilità di collaborazione annuale Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: €1.800,00 - €2.500,00 al mese

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