Responsabile di Sala Per Nuovo Ristorante di Pesce

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Descrizione
Cerchi una posizione stagionale ben retribuita con **alloggio incluso**? Il **Camping Village Baia Azzurra** a **Le Rocchette** cerca un **Responsabile di sala** per la stagione estiva, con inizio **immediato** fino a **metà settembre**. Lavorerai in un ambiente informale e dinamico, ideale per chi ama il contatto con il pubblico e vuole crescere professionalmente. Ti offriamo **retribuzione competitiva (2.200-2.500 EUR netti)**, **bonus sul fatturato** e **alloggio condiviso**. **Cosa Farai**: - Coordinerai e supervisionerai il **personale di sala**, programmando i turni
- Gestirai l'**accoglienza dei clienti** e l'organizzazione del servizio
- Monitorerai la **pulizia della sala** e il corretto **apparecchiamento dei tavoli**: - Ti occuperai della **gestione comande** tramite palmare/tablet
- Presenterai la **carta dei vini** e spiegherai il menu ai clienti
- Farai **upselling** per valorizzare l'offerta del ristorante
- Creerai e leggerai **report** per monitorare l'andamento del servizio **Chi Cerchiamo**: - Hai **almeno 2-3 anni di esperienza nello stesso ruolo**: - Sai **gestire e coordinare un team** di sala con autorevolezza
- Conosci l'**inglese** per interagire con i clienti internazionali




- Sei esperto nell'**utilizzo di palmare/tablet** per le comande
- Hai ottime capacità di **accoglienza, comunicazione e upselling**: - Sei disponibile su **turni unici serali (17:00-23:30)** per **6 giorni a settimana** Contratto
Ti offriamo un **tempo determinato stagionale**, **full time da 40 ore settimanali**, con **turni unici dalle 17:00 alle 23:30**. La stagione inizia **subito** e termina a **metà settembre**. La retribuzione è di **2.200-2.500 EUR netti al mese** su **12 mensilità**, con **bonus legato al fatturato**. Inoltre avrai: - **Alloggio condiviso incluso**: - **Pasti inclusi per lo staff**: - **Formazione continua**: - **Sconto nei ristoranti** della struttura Cosa offre l'azienda
- Bonus fatturato
- Formazione continua
- Pasti inclusi per lo staff
- Alloggio condiviso incluso
- Sconto ristoranti Competenze necessarie
- Creazione e lettura report
- Gestione comande
- Gestione della sala
- Monitorare pulizia della sala
- Programmare i turni
- Supervisionare il personale
- Utilizzo palmare/tablet
- Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
- Accoglienza clienti
- Presentazione carta dei vini
- Spiegazione menu
- Upselling

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