Barista
Pubblicato il 27-08-2026 - GUARERI in Crotone
Siamo GUARERI S.R.L., azienda che gestisce il Bowling Fun Village, e siamo alla ricerca di una figura dinamica e organizzata da inserire nel nostro team per la gestione del banco bar. Cerchiamo un/a Barista / Bartender appassionato/a del settore *beverage*, in grado di unire velocità, precisione e qualità nel servizio. La persona selezionata avrà la responsabilità di gestire la postazione, occupandosi sia della caffetteria che della preparazione di cocktail, garantendo un'esperienza eccellente per i nostri clienti all'interno di un contesto di intrattenimento vivace e ad alta affluenza. Principali attività - Preparazione e servizio di caffetteria, bevande, drink e cocktail (dai grandi classici alle proposte della casa); - Gestione operativa del banco bar: allestimento, riordino e pulizia costante della postazione; - Accoglienza del cliente, servizio al banco e gestione tempestiva delle comande; - Gestione della cassa; - Monitoraggio delle scorte,
corretta rotazione dei prodotti e supporto nella fase di inventario e ordine; - Applicazione rigorosa delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza (HACCP); - Supporto durante serate a tema, eventi speciali o momenti di particolare picco (es. weekend e festivi). Requisiti richiesti - Conoscenza delle tecniche di miscelazione base e della caffetteria; - Ottime capacità relazionali, propensione al contatto con il pubblico e cortesia; - Capacità di lavorare con ritmi sostenuti, mantenendo lucidità e organizzazione nei momenti di robusto affluenza; - Attenzione alla pulizia, all'ordine e ai dettagli; - Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni (inclusi serali, weekend e festivi); - Spirito di squadra e forte senso di responsabilità. Requisiti preferenziali - Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente all'interno di pub, discoteche o strutture di intrattenimento ad alti volumi; - Aver frequentato corsi professionali di bartending o mixology; - Conoscenza dei principi base di *bar management* e *cost cont