Chef de partie

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/7jkrgw

Eccellente organizzazione e gestione del tempo durante il servizio.

Precisione nell’impiattamento e attenzione al dettaglio estetico.

Capacità di lavorare in brigata e comunicare efficacemente con cucina e sala.

Problem solving operativo durante il servizio.

Flessibilità e adattabilità al cambiamento dell'orario di lavoro, del menù o del flusso clienti in base alle esigenze del ristorante.

Leadership operativa (supporto e supervisione commis/junior). Capacità di delegare e di organizzare il lavoro della propria partita.

Sensibilità verso la qualità della materia prima e la riduzione degli sprechi.

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/7jkrgw