Chef de Rang - Nh Collection Milano President
Pubblicato il 27-08-2026 - NH Collection Hotels & Resorts in Milano
Sei appassionato di ospitalità? Unisciti al team di **NH Collection**Milano President**, presto rebrandizzato **Tivoli Hotels & Resorts**, uno degli hotel più rappresentativi di Milano e proprietà di punta di Minor Hotels Europe & Americas. Inizia la tua carriera professionale in uno dei più grandi gruppi del settore alberghiero con oltre 530 hotel e resorts in tutto il mondo. Entra a far parte dell'entusiasmante fase di rebranding dell'hotel, gestendo e supportando tutte le attività di riposizionamento. Nel cuore della capitale della moda nel mondo, l'hotel cinque stelle NH Collection Milano President è il luogo perfetto per un soggiorno indimenticabile in città. Grazie alla sua posizione privilegiata nel Quadrilatero d'Oro tra via Montenapoleone e via della Spiga, vicino alle principali attrazioni della città quali il Duomo, la Galleria Vittorio Emanuele e Teatro alla Scala, l'albergo è ideale per scoprire le attrazioni culturali e l'atmosfera unica della città, per chi viaggia per piacere o per affari. Le nostre persone, con la loro cordialità, genuinità e amore per l'interazione con gli ospiti, costituiscono il nostro valore aggiunto. Per il nostro team è fondamentale che l'ospite viva un'esperienza memorabile. **Quale sarà la tua missione?**:
Siamo alla ricerca di un/a Chef de Rang per il nostro **NH Collection Milano President**, presto rebrandizzato **Tivoli Hotels & Resorts**. In qualità di **Chef de Rang**, e riportando al Maitre, sarai responsabile di fornire un servizio eccellente per garantire un’esperienza memorabile per gli ospiti. **Cosa dovrai fare?**: - Curare la mise en place dei tavoli e mantenerli impeccabili durante il servizio.
- Accogliere calorosamente gli ospiti, accompagnarli ai tavoli e fornire i menu.
- Prendere le ordinazioni, registrando accuratamente preferenze e restrizioni dietetiche.
- Presentare e servire i piatti con eleganza, descrivendo ogni portata e rispondendo alle domande.
- Assistere nella selezione dei vini, raccomandando abbinamenti e fornendo consulenza esperta.
- Coordinarsi con il personale di cucina e bar per garantire la consegna tempestiva di cibo e bevande.
- Anticipare le esigenze degli ospiti, fornendo un servizio attento e personalizzato.
- Affrontare prontamente eventuali problemi o preoccupazioni degli ospiti, risolvendoli per la loro soddisfazione.
- Coordinare il personale di sala e assicurare elevati livelli di servizio.
- Gestire le prenotazioni al ristorante e comunicare efficacemente con il personale di cucina.
- Effettuare l'allestimento e la pulizia dei tavoli e delle sale riunioni.
- Gestire i pagamenti, utilizzando il sistema del punto vendita.
- Identificare opportunità per aumentare le entrate attraverso l'upselling.
- Seguire tutte le norme di sicurezza e partecipare ai corsi di formazione pertinenti.
- Conoscere e offrire i diversi prodotti e servizi disponibili presso il ristorante dell'hotel. **Cosa stiamo cercando?**: - Esperienza precedente di almeno 2 anni in posizioni simili in altre catene alberghiere o in settori affini
- Formazione professionale in materia di ospitalità/F&B.;
- Conoscenza approfondita dei vini
- La conoscenza della lingua locale e dell'inglese è molto rilevante.
- Conoscenza di vari programmi informatici (Microsoft Office, POS, ecc.).
- Orientamento al cliente.
- Capacità di ascolto attivo e di comunicazione efficace.
- Attenzione ai dettagli.
- Orientamento alle vendite.
- Capacità di lavorare da soli e in gruppo. **Perché scegliere noi?**:
In **Minor Hotels Europe & Americas** ci impegniamo a creare carriere entusiasmanti in tutto il mondo ed esperienze interculturali. Il nostro viaggio è alimentato dalla passione e dalla dedizione dei nostri incredibili team, che godono anche di vantaggi stimolanti ed esclusivi quali: - Esperienza mondiale - diversità di 150 nazionalità diverse.
- Opportunità di sviluppo della carriera ricca di sfide nazionali e internazionali.
- Ampia gamma di programmi di formazione per migliorare le proprie competenze.
- Iniziative di benessere, tra cui condizioni di lavoro flessibili.
- Programmi di riconoscimento per i membri del team, tra cui le date memorabili.
- Possibilità di fare la differenza attraverso il nostro programma di sostenibilità e le iniziative di volontariato.
- Tariffe e promozioni per i membri del team, che offrono tariffe scontate nei nostri hotel in tutto il mondo e vantaggi esclusivi attraverso il nostro programma di fidelizzazione aziendale. **Stai cercando una nuova sfida? Candidati ora!**
- Minor Hotels Europe & Americas si impegna a creare un ambiente di lavoro inclusivo in cui tutti siano valorizzati e incoraggiati allo stesso modo. Diamo quindi il benvenuto a persone di ogni provenienza e con diverse abilità personali._