Demi chef de partie

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/7jlh4c

. La figura sarà responsabile della gestione autonoma di una specifica partita (primi, secondi, carne o pesce), garantendo la massima qualità delle preparazioni e il rispetto degli standard culinari della struttura.

AMBITO DI APPLICAZIONE Organizzare e gestire la propria area di competenza in cucina, dalla preparazione della linea al servizio, assicurando efficienza, qualità costante e rispetto delle tempistiche durante i servizi di pranzo e cena.

OBIETTIVI GENERALI Il compito è svolto in modo soddisfacente quando:

PRINCIPALI RESPONSABILITÀ

REQUISITI:

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/7jlh4c