Chef de Partie

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Milano - Via Montenapoleone : ricerchiamo Chef de Partie, Cuoco Capo Partita per il team Pepe.
Un'opportunità per contribuire al successo di un nuovo concept nel cuore della città.

Il Profilo Ideale

- Valori: Passione per l'eccellenza, cura del dettaglio, rispetto, responsabilità, onestà, inclusività

- Esperienza: Almeno 2 anni in ristoranti con cucina italiana

- Formazione: Qualifica professionale specifica (diploma alberghiero o equipollente)

- Competenze: Ottima conoscenza di ingredienti, attrezzature e tecniche di cucina

- Lingue: Buona conoscenza di italiano e inglese (B1+)

- Disponibilità: Turni (diurni, serali e festivi)

Nice to Have

- Esperienza in ristoranti di alto livello (Michelin/fine-dining)

- Esperienze professionali all’estero

Offriamo

- Contratto tempo pieno (CCNL Pubblici Esercizi, livello 4, 14 mensilità, 27.000 - 39.000 RAL)

- Orari di lavoro trasparenti e sostenibili

- Settimana lavorativa di 5 giorni

- Formazione aziendale e tecnico-professionale

- Valutazione delle performance (oggettiva e trasparente)





- Cultura aziendale orientata a eccellenza, rispetto, valorizzazione e crescita

Benefit

- Contributo alloggio (per candidati fuori sede)

- Contributo abbonamento ATM

- Divisa e servizio di sostituzione gratuito

Next Steps

Riceviamo e valutiamo attentamente ogni CV.
Qualora il profilo risultasse in linea con la posizione ricercata o con altre opportunità all’interno del Gruppo, il candidato sarà contattato per un primo colloquio conoscitivo.
L’iter di selezione include generalmente un colloquio con il team Talent Acquisition e uno tecnico con un responsabile di linea; l’ordine e il numero dei colloqui potrebbero variare a seconda delle esigenze di recruiting.
In alternativa, il CV sarà conservato nel nostro database al fine di poterlo valutare per future opportunità.

Il presente annuncio si rivolge a candidati di entrambi i sessi (L. 903/77).

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