Buyer Ortofrutta (f/m/d)
Pubblicato il 27-08-2026 - Terra in Bolzano
Terra come datore di lavoro
Terra opera nel settore ortofrutticolo da quasi 90 anni ed è oggi un produttore e fornitore di frutta, verdura e agrumi di provenienza italiana. Il nostro obiettivo è quello di continuare a promuovere la coltivazione biologica e sostenibile e di fornire ai nostri clienti i prodotti di alta qualità.
Cosa ti aspetta:
azienda che guarda al futuro
prospettiva a lungo termine e opportunità di sviluppo
progetti elettrizzanti e variegati
gerarchia orizzontale
attrezzatura moderna per l’ufficio
squadra giovane, collegiale e dinamica
apprezzamento
stipendio legato al rendimento
Cucina aziendale ben attrezzata
eventi aziendali
Buyer Ortofrutta (f/m/d)
Per rafforzare il nostro team Acquisti, operativo tra Bolzano e Verona, cerchiamo una persona da inserire presso la nostra sede di Zevio (VR) nel ruolo di Buyer Ortofrutta.
La persona selezionata sarà responsabile della gestione degli acquisti per le categorie merceologiche assegnate: dalla ricerca e selezione dei fornitori alla negoziazione delle condizioni commerciali, fino alla pianificazione stagionale e alla gestione operativa delle forniture.
Il ruolo prevede una stretta collaborazione con i reparti Vendite, Qualità, Logistica e con la Direzione, con l’obiettivo di garantire disponibilità, qualità, competitività e redditività dei prodotti acquistati.
PRINCIPALI RESPONSABILITÀ
– Pianificare l’approvvigionamento delle categorie di prodotto assegnate, nel rispetto della strategia e dei principi etici e responsabili dell’azienda.
– Analizzare il mercato, la stagionalità, la disponibilità dei prodotti, l’andamento dei prezzi e le principali dinamiche del settore ortofrutticolo.
– Individuare e valutare nuovi fornitori e nuovi prodotti attraverso attività di scouting, ricerche di mercato, visite presso produttori e fornitori e partecipazione a fiere di settore.
– Valutare i fornitori sulla base di criteri oggettivi, quali qualità, affidabilità, servizio, competitività, certificazioni e capacità produttiva.
– Negoziare prezzi, volumi,
programmi di fornitura e condizioni commerciali, sviluppando rapporti solidi e continuativi con i partner.
– Elaborare programmi stagionali di acquisto ed effettuare i relativi preordini.
– Monitorare l’andamento delle forniture e le performance dei fornitori.
– Collaborare con il reparto Qualità per garantire la conformità della merce agli standard aziendali e alle specifiche concordate con i clienti.
– Gestire eventuali reclami verso i fornitori, individuando soluzioni e azioni correttive adeguate.
– Monitorare il budget, i costi di acquisto e la redditività delle categorie assegnate, in collaborazione con i responsabili aziendali.
– Effettuare periodicamente visite presso produttori, fornitori e, quando necessario, clienti, redigendo i relativi report.
– Coordinare gli aspetti operativi relativi agli imballaggi, ai marchi propri e ai progetti private label.
– Rappresentare l’azienda in occasione di fiere ed eventi di settore.
– Operare nel rispetto delle normative vigenti, delle procedure aziendali e degli accordi contrattuali.
– Partecipare ai turni programmati di reperibilità nel fine settimana, secondo l’organizzazione aziendale.
REQUISITI
– Esperienza pregressa nel settore degli acquisti, preferibilmente maturata nel comparto ortofrutticolo.
– Costituisce titolo preferenziale un’esperienza pluriennale nel commercio di prodotti ortofrutticoli freschi.
– Conoscenza delle dinamiche di mercato, della stagionalità e delle principali caratteristiche qualitative dei prodotti ortofrutticoli.
– Laurea in discipline economiche, agroalimentari, gestionali o affini; in alternativa,
esperienza professionale equivalente nel settore acquisti.
– Ottima conoscenza della lingua italiana e buona conoscenza della lingua inglese, scritta e parlata.
– Buone capacità di negoziazione, analisi e pianificazione.
– Orientamento al risultato e attenzione alla qualità, ai costi e alla redditività.
– Capacità di lavorare in autonomia e in collaborazione con diversi reparti aziendali.
– Affidabilità, flessibilità, proattività e capacità di problem solving.
– Buona dimestichezza con Microsoft Office, in particolare Excel; la conoscenza di sistemi ERP gestionali costituisce un plus.
– Disponibilità a effettuare trasferte in Italia e all’estero e a partecipare ai turni programmati di reperibilità.
_ Patente di guida B.
COSA OFFRIAMO
– Inserimento stabile in un’azienda consolidata e riconosciuta nel settore ortofrutticolo.
– Concrete opportunità di crescita e sviluppo professionale.
– Atmosfera di lavoro dinamico, collaborativo e orientato al risultato.
– Ruolo autonomo e diversificato, con contatto diretto con produttori, fornitori, clienti e partner internazionali.
– Partecipazione a progetti strategici e stimolanti.
– Valorizzazione delle competenze e riconoscimento del merito.
– Struttura organizzativa snella, con processi decisionali rapidi e gerarchie ridotte.
– Uffici moderni e strumenti di lavoro all’avanguardia.
– Eventi aziendali e iniziative dedicate al team.
– Buoni pasto del valore di €8 per ogni giornata lavorata.
RETRIBUZIONE
La fascia di retribuzione annua lorda prevista per la posizione è compresa tra: €35.000 e €45.000 RAL
L’inquadramento e la retribuzione saranno definiti sulla base dell’esperienza, delle competenze e delle responsabilità affidate alla persona selezionata.
La retribuzione viene determinata sulla base di criteri oggettivi, trasparenti e neutrali rispetto al genere.
Se ti riconosci in questo profilo, inviaci la tua candidatura. Saremo lieti di conoscerti.