Cuoco/a di mensa scolastica

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Siamo alla ricerca di un/a cuoco/a di mensa scolastica Requisiti:

- Ordinazione e gestione delle derrate alimentari presso i fornitori, nel rispetto delle procedure aziendali previste.
- Preparazione dei piatti secondo ricette definite e indicazioni del servizio mensa• Impiattamento e somministrazione del cibo in modo ordinato e conforme agli standard richiesti.
- Pulizia accurata della postazione di lavoro e mantenimento dell'ordine durante il servizio.
- Conoscenza dei prodotti alimentari utilizzati in cucina e delle loro caratteristiche principali.
- Applicazione delle procedure Haccp durante tutte le fasi di lavorazione e distribuzione.
- Diploma di Servizi per l'enogastronomia e l'ospitalità alberghiera o equivalente e/o esperienza di almeno 2 anni nel settore della ristorazione/mense.Responsabilità:Responsabilità:
- Collaborare alla preparazione quotidiana dei pasti per la mensa scolastica, rispettando le tempistiche di servizio.
- Verificare la disponibilità degli ingredienti e segnalare eventuali necessità di approvvigionamento.
- Garantire la corretta presentazione delle pietanze prima della distribuzione agli utenti.
- Assicurare la pulizia degli strumenti,



delle superfici e dell'area di lavoro a fine servizio.
- Rispettare le norme igienico-sanitarie e le procedure Haccp durante tutte le attività.Orario di lavoro: 24 ore settimanali dal lunedì al venerdìPrevisto inserimento con contratto di somministrazione a tempo determinatoCCNL Comparto funzioni locali.

Retribuzione: 1.759,94 euro lordi mensiliData inizio prevista: 10/09/2026Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / ChefSettore: PUBBLICA AMMINISTRAZIONECittà: Voltaggio (Alessandria)Istruzione: Diploma / AccademiaDisponibilità oraria: Tempo parziale mattinoRetribuzione: 1759.94/MensileI candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.

Adecco

Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).

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